Prodotti italiani

Mangiare in Italia è una delle grandi gioie specie per chi intende visitare il paese. Essendo una delle cucine più amate del mondo, il segreto del cibo italiano risiede nei suoi ingredienti locali e, soprattutto, stagionali. Mangiare in Italia significa farlo con ingredienti freschi all’apice del loro sapore. Qui non ci sono prodotti scottati per anni o surgelati; se ordinate quelli giusti sarete certi di provare il meglio della cucina italiana. Per le popolazioni di questo territorio mangiare i prodotti tipici di stagione è tra l’altro un modo di vivere che rasenta un rito quasi sacro. Molti non prenderebbero mai in considerazione l’idea di rosicchiare una bruschetta al pomodoro a gennaio o di infilare i porcini arrostiti a luglio. Naturalmente, nessuno lo terrà contro di voi, se volete assaporare alcuni piatti classici nonostante siano fuori stagione. Se poi si intende assaggiare il cuore e l’anima di ciò che rende il cibo italiano divino, bisogna senza alcuna esitazione mangiare ortaggi e frutta come carote, patate e finocchi tipici dei mesi più freddi, mentre le verdure fresche a foglia verde sono disponibili all’apice della maturazione in primavera. L’estate invece è il momento migliore per la maggior parte, ma non per tutti i frutti. I meloni sono in tal senso la grande attrazione in questo periodo dell’anno. Il raccolto autunnale in Italia è principalmente legato all’uva, alle mele, ai funghi ma in alcune zone anche ai tartufi. L’Azienda Agricola Alicja per soddisfare il fabbisogno degli italiani propone nel corso delle suddette stagioni frutta e verdura a km 0 e di qualità eccelsa.